Aktuelles

Albrechthof Oderding

Neuigkeiten vom Albrechthof

Kommt mit Zack auf eine kulinarische und musikalische Reise

Manchmal gibt es diese Termine, bei denen man sofort merkt: Das wird etwas ganz Besonderes. Genau so ein Highlight erwartet euch am diesjährigen Muttertag!   Am Sonntag, 10.05.2026 verwandelt sich die Stadthalle Weilheim in eine Bühne für ein einzigartiges Erlebnis für die ganze Familie: Gemeinsam mit Juri Tetzlaff (bekannt aus dem KiKA) begibt sich unser Küchenzwerg Zack auf eine zauberhafte Reise – voller Musik, Humor und kulinarischer Überraschungen. Ein Event zum Staunen, Lachen und Genießen – perfekt, um den Muttertag einmal ganz anders zu feiern.   Alle Infos sowie den Ticketlink findet ihr im angehängten Flyer. Ticketkauf ist ab sofort hier möglich: https://zuenftick.de/events/zack-der-kuchenzwerg-j3ew7q Leitet ihn gerne an Freunde, Familie oder andere Interessierte weiter – wir würden uns riesig freuen, wenn viele von euch dabei sind!  

Albrechthof Newsletter #5 | 02-2026

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Albrechthof Newsletter #4 | 01-2026

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Käsekurs für Albrechthof-Mitarbeiter

Zum Ende des Jahres hat eine Mitarbeiterin von uns für 9 KollegenInnen einen Käsekurs angeboten. Über den Sommer ist sie auf der Alp und macht dort jede Menge Käse. Es wurden verschiedene Käsekulturen kennengelernt, stichfester Joghurt und Frischkäse gemeinsam hergestellt und besprochen, wie das Ganze auch zuhause umsetzbar ist.

Albrechthof Newsletter #3 | 12-2025

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Albrechthof Newsletter #2 | 11-2025

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Albrechthof Newsletter #1 | 10-2025

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Ferienprogramm 2025

In den Sommerferien hat sich eine Vielzahl junger Kuchenbäcker*innen voll ins Zeug gelegt und innerhalb von 4 Stunden, unter Anleitung von unseren Hauswirtschaftsmeisterinnen, unsere Erlebnisküche mit sagenhaft leckeren und abwechslungsreichen, süßen und herzhaften Torten und Kuchen gefüllt. Anschließend wurde bestaunt, gelacht und gemeinsam verzehrt, was alle gezaubert hatten.

Auszeichnung als Leuchtturmprojekt durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Die Initiative „30 für 30“ zeichnet Leuchtturmprojekte aus den bayerischen Bio-Bereichen Produktion, Verarbeitung, Gastronomie und Handel aus, welche den Weg zu 30 Prozent Ökolandbau in Bayern weisen. Vom Bayerischen Staatsministerium erhielten wir im festlichen Rahmen bei uns am ALBRECHTHOF die Auszeichnung und Urkunde überreicht.

Jubiläums-Verlosung zum 10-jährigen Bestehen der Küche am ALBRECHTHOF

Im Jahr 2020 hatte die Küche am ALBRECHTHOF 10-jähriges Bestehen. Leider wurden die Planungen für Feierlichkeiten durch Corona verworfen. Nachdem viele Kinder aufgrund der Schulschließungen zu Hause sind und die Belastung für Familien hoch ist, alles unter einen Hut zu bringen, haben wir kurzerhand beschlossen ein Menü an eine Familie in unserem Landkreis zu verlosen. Die richtige Antwort auf unsere Gewinnfrage wusste unter anderem Familie Müller aus Oberhausen. Sie konnten sich über ein Bio-Menü mit Kalbsragout, Spätzle, Salat sowie einer Nachspeise aus unserer Küche freuen.